Grand Livre de Cuisine フランス料理本
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商品説明
※表紙に少し傷があります。Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。。希少 Swan's Views of Glasgow Joseph Swan。期間限定 -10% Coty Parfumeur et Visionnaire。La vannerie sauvage 第2巻 DVD付き。洋書 RONAN & ERWAN BOUROULLEC DRAWING。Whatever After 1〜15巻+special edition【洋書】。Amy Tan The Bonesetter's Daughter ハードカバー。洋書 Kris Kuksi - Divination and Delusion。希少 Guide to Ezra Pound's Selected Cantosレビュー
商品の評価:




4.6点(3463件)
- natsuBON
- 離乳食が進み、授乳期は便秘気味だったのに今は快便になったという孫に送りました。 理科的心も育つし、うんちに興味を持ち、トイレトレーニングの時に役に立てばよいなぁと思っています。
- jun2144393
- さとうわきこさんの作品は子育てしてた頃から気に入っています。今は孫との時間を過ごすのに使わせていただきます。
- リンコ8070
- 購入は2回目です。前回は家の孫(男児)が2歳になる頃購入して、色々なジャンルがあるためか 折に触れて読むようにせがむので 今度は 友人に贈りました。母国へ帰国した友人が日本語をよく勉強していたため、生まれた子ども(女児 現在 20ヶ月)の日本語への興味に役立つと思ったからです。まだ子どもが興味を持つ分野も固定していない今頃与えるのには、こういった色々なものが描かれている物は良いと思います。
- ヌーヌーこっこ
- まさか「ちくわ」が絵本の主人公になるなんて!?
- uetake39
- しずかなおはなし・・・お昼寝前の読み聞かせにいいかも
- kazu8359
- 大学生の娘から勧められて購入しました。 小学校へ読み聞かせのボランティアに行っていますが,めったに笑わない,お年頃の子どもたちが,「クックック」と笑いをしきりにこらえているのがわかりました。 ストーリの面白さに西村繁男さんの絵がぴったりです。 年齢を問わず,小さい子から大人まで楽しめる絵本でした。
- penguin123zz
- かがくいさん、子供も私も大好きです! 少しづつ揃えてます。
- marie6332
- ちょっとしたことで、この本を知り、購入してみました。 読んでみて、ほんとにホットできる本でした。 素敵です。一度ちょっと手に取ってみて欲しい本でした。
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